Dalam upaya menjaga mutu dan keamanan pangan, CV Sanjaya Maju Sejahtera telah melaksanakan audit penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) yang diselenggarakan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Audit ini menjadi bagian penting untuk memastikan seluruh proses produksi memenuhi standar higiene, sanitasi, dan pengendalian mutu sesuai regulasi industri pangan olahan.
Berdasarkan hasil audit yang dilakukan, CV Sanjaya Maju Sejahtera memperoleh peringkat B pada 5 Maret 2026. Pencapaian ini menunjukkan bahwa sistem produksi yang dijalankan telah memenuhi persyaratan utama, dengan sejumlah ruang penyempurnaan yang akan terus ditindaklanjuti untuk mencapai standar yang lebih optimal.
Capaian tersebut mencerminkan komitmen perusahaan dalam menerapkan prinsip keamanan pangan secara konsisten, mulai dari pengelolaan bahan baku, proses produksi, hingga distribusi produk kepada konsumen. Seluruh tim terlibat aktif dalam menjaga kualitas dan memastikan setiap tahapan berjalan sesuai standar operasional prosedur yang telah ditetapkan.
Menurut Tio Ernanda, HR Manager CV Sanjaya Maju Sejahtera, "Capaian peringkat B ini merupakan pencapaian yang sangat positif bagi perusahaan yang sedang berkembang, sekaligus menunjukkan adanya peningkatan hasil yang signifikan dibandingkan tahun-tahun sebelumnya". Hasil tersebut menjadi bukti bahwa sistem dan implementasi CPPOB telah berjalan dengan baik melalui kolaborasi seluruh tim.
"Perbaikan dan improvement tidak berhenti pada hasil audit, melainkan menjadi proses berkelanjutan melalui peningkatan kompetensi karyawan, penguatan disiplin terhadap SOP, serta pembentukan budaya kerja yang berorientasi pada keamanan pangan. Sejalan dengan hal tersebut, perusahaan terus mendorong sinergi antar departemen guna memastikan setiap aspek operasional berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan," tegasnya.
Sementara itu, Dinda dari tim Quality Control menyampaikan, "Hasil audit ini menunjukkan bahwa sistem pengendalian mutu yang berjalan sudah cukup baik, namun tetap memerlukan penyempurnaan pada beberapa aspek teknis di proses produksi dan monitoring."
"Tim Quality Control akan terus memperkuat pengawasan, validasi proses, serta memastikan setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas dan keamanan sebelum didistribusikan kepada konsumen," tambahnya.
Sejalan dengan hasil audit tersebut, perusahaan berkomitmen untuk terus melakukan perbaikan atau corrective action dan peningkatan berkelanjutan atau continuous improvement terhadap seluruh temuan yang ada. Langkah-langkah improvement dilakukan secara terstruktur melalui evaluasi internal, pelatihan karyawan, serta monitoring implementasi di lapangan.
Ke depan, CV Sanjaya Maju Sejahtera menargetkan peningkatan standar menuju peringkat yang lebih tinggi sebagai bagian dari strategi perusahaan dalam memperkuat daya saing dan meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk yang dihasilkan.
Dengan penerapan CPPOB yang konsisten dan berkelanjutan, perusahaan optimis dapat terus menghadirkan produk pangan olahan yang aman, berkualitas, dan sesuai dengan harapan pasar.